10 octubre 2010

Almacenamiento e Inventario

Una de las áreas que con mayor frecuencia se desarrolla en la logística y sus operaciones es el almacenamiento y los inventarios. Esta sección se centra en estos procesos, con cierto énfasis en algunos modelos de inventario.
34. Bodega (Depot)

Este documento hace parte de los apuntes del curso Logística y Distribución, preparado y dictado por Juan Sánchez Ramos (Escuela de Ingeniería de Transporte, Facultad de Ingeniería, Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile). El documento se encuentra alojado en el portal Logística y Distribución

Las razones para tener una bodega son las siguientes:

- Para mantener material o inventario
- Para manejar y distribuir material
- Para controlar la liberación de material
- Para tomar grandes cantidades
- Para embarcar inventario de “pequeñas” cantidades

Es fundamental diferenciar lo que es responsabilidad de la gestión de stock, de lo que es la gestión de almacén. Mientras la gestión de stock decide sobre ciertos principios estratégicos (determinar los artículos que convienen tener en el almacén y que cantidades, elegir los modos de suministro y plazos para nuevos suministros, seleccionar un modo de evaluación del stock y ponerlo en práctica, etc), la gestión del almacén debe poner en práctica los principios que se hayan decidido en la gestión de stock, optimizando los flujos físicos correspondientes.

Comúnmente los inventarios están relacionados con el mantenimiento de cantidades suficientes de bienes (insumos, repuestos, etc.), que garanticen una operación fluida en un sistema o actividad comercial.

La forma efectiva de manejar los inventarios es minimizando su impacto adverso, encontrando un punto medio entre la poca reserva y el exceso de reserva.

Está actitud prevaleció en los países industrializados de Occidente, incluso después de la Segunda Guerra Mundial, cuando Japón instauró con gran éxito el sistema Just in Time, ambiente que requiere un sistema de producción (casi) sin inventario.

Almacenamiento e Inventarios.Revista Vistual PRO Procesos Industriales. Consultado el 10 de Octubre de 2010. Ver enlace:
http://www.revistavirtualpro.com/revista/index.php?ed=2007-02-01&pag=16

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